203 читали · 7 лет назад
Котлета по-Пражски. Рецепт для Ленивых!
Сегодня приготовим мясное блюдо с очень необычной подачей, получается очень вкусно и несложно! Приступаем!!! Для приготовления нам понадобится ·        Фарша 600 грамм ·        1 луковица ·        2 зубка чеснока ·        Чёрный молотый перец и соль (по вкусу) ·        Яйца 4 шт. ·        130 грамм сухарей панировочных ·        100 мл молока ·        180 грамм твёрдого сыра ·        3 куска плавленого сыра для бутербродов Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем. В фарш добавляем лук, 1 яйцо, мелко нарезанный чеснок, панировочные сухари, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем рукой...
59,9 тыс читали · 4 года назад
Совет от шеф-повара ресторана "Прага" из 90-х, как приготовить сочные котлеты. Попробовала, а так вкуснее
Написала статью о том, как сделать фарш для пельменей сочнее и получила много разных комментариев на эту тему. Подписчики обменивались своим собственным опытом. И некоторые комментарии мне показались очень даже полезными...