Котлеты домашние из свиного фарша- очень сочные вкусные, аппетитные!
Котлета по-Пражски. Рецепт для Ленивых!
Сегодня приготовим мясное блюдо с очень необычной подачей, получается очень вкусно и несложно! Приступаем!!!
Для приготовления нам понадобится
· Фарша 600 грамм
· 1 луковица
· 2 зубка чеснока
· Чёрный молотый перец и соль (по вкусу)
· Яйца 4 шт.
· 130 грамм сухарей панировочных
· 100 мл молока
· 180 грамм твёрдого сыра
· 3 куска плавленого сыра для бутербродов
Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем. В фарш добавляем лук, 1 яйцо, мелко нарезанный чеснок, панировочные сухари, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем рукой...
Совет от шеф-повара ресторана "Прага" из 90-х, как приготовить сочные котлеты. Попробовала, а так вкуснее
Написала статью о том, как сделать фарш для пельменей сочнее и получила много разных комментариев на эту тему. Подписчики обменивались своим собственным опытом.
И некоторые комментарии мне показались очень даже полезными...