Для любителей пробовать что-то новенькое и при этом перфекционистов. Вкусные домашние котлеты, приготовленные с помощью технологий электрогриля, будут такими же сочными и ароматными, как «у бабушки на чугунной сковороде». Однако при этом они будут без жира и тщательно прожаренными. Лучше всего, если фарш вы приготовите сами. Используйте для этого электромясорубку от Dauken FW3040. Она позволит приготовить фарш именно рубленный, сохраняющий свои вкусовые и ароматические свойства. Его необходимо будет отбить сразу после замеса, иначе котлеты будут жесткими...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления стейка на кости. Готовить его мы будем в 2 этапа, на сковороде-гриль и в духовке. Много времени он не занимает, а мясо получается очень вкусным, и отлично подойдет к любому гарниру. Ингредиенты: Корейка свиная на кости - 1 кг Перец черный молотый 1/2 ч/л Перец красный острый 1/2 ч/л Паприка копченая 1/2 ч/л Кориандр 1/2 ч/л Зира 1/2 ч/л Базилик 1/2 ч/л Масло растительное 1 с/л Соль...