"Котлеты с яйцом и луком" я готовлю уже несколько лет, на праздники и просто когда захочется. Муж и дети любят котлеты, а я стараюсь разнообразить способы приготовления котлет. Проявляю фантазию и меняю начинку. Начинки можно использовать разные, с грибами, сыром, и т. д. Котлеты получаются очень вкусными, сочными, а главное всем домочадцам по душе. Очень хочется, чтобы они питались правильно, ели домашнее приготовление блюд и ни каких полуфабрикатов. Готовлю фарш. Фарш у меня домашний. Смешиваю его с солью, перцем и добавляю куриное яйцо...

Красивые на вид и нежные сочные внутри, эти котлеты станут самыми любимыми и частыми на вашем столе. Готовить такие котлеты проще простого, не надо стоять у горячей плиты и жарить их на раскаленном масле, да и приготовленные в духовке котлеты намного полезнее жаренных. Необходимые продукты на три котлеты: 250 грамм любого мясного фарша на ваш вкус, 1 репчатый лук, ломтик белого хлеба или городской булки, 4 небольших куриных яйца , 1 ст.л. растительного масла, соль, перец и зелень по вкусу. Начинаем готовить...