Котлеты по-киевски — это одно из тех блюд, которые можно смело назвать классикой мировой кухни. Это кулинарное творение, популярное в Советском Союзе и за его пределами, до сих пор сохраняет свою актуальность. Сочетание хрустящей корочки и нежного куриного филе, внутри которого таится ароматное сливочное масло с укропом, делает это блюдо настоящим деликатесом. Несмотря на простоту ингредиентов, процесс приготовления котлет требует внимания и терпения. В этой статье мы подробно рассмотрим традиционный рецепт котлет по-киевски по ГОСТу СССР, чтобы вы могли воссоздать этот шедевр на своей кухне...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами легендарным рецептом из СССР, котлеты по - киевски. Это упрощенный вариант, который подавался в любой советской столовой. Отличается тем что вместо куриного мяса, будем использовать куриный фарш...