Достаточное простое в приготовлении блюдо Кордон блю уже стало давно ассоциироваться с изысканными и праздничными обедами. Классический рецепт готовится из телятины, но сейчас наиболее часто эту хрустящую котлетку готовят из курицы. Для приготовления одной котлеты используется одно филе. Филе нужно использовать охлажденное. В этом случае удастся приготовить сочные котлетки. Существует два варианта приготовления блюда. В первом случае котлетки обваливаются в панировке и обжариваются в растительном масле до появления хрустящей корочки...

Надоело готовить обычные котлеты? Предлагаю очень простой, но невероятно вкусный рецепт котлет «Кордон блю», готовятся очень быстро, вкус потрясающий Нам понадобится: Фарш (куриный) - 500 гр Ветчина - 200 гр Сыр - 70 гр Яйца - 2 шт. Соль Смесь перцев Масло для жарки Панировка Способ приготовления: 1. В куриный фарш добавляем соль, смесь перцев, перемешиваем 2. Из фарша формируем плоскую лепешечку, выкладываем не нее сначала кусочек ветчины, затем на ветчину кладем кусочек сыра 3...