Вариантов приготовления котлет кёфте насчитывают примерно 250 штук и сегодня хочу поделиться одним из них. Он мне нравится за то, что котлеты томятся в соусе за счет чего получаются очень сочными. Остается только отварить гарнир (а можно,кстати,и без него), и ужин для всей семьи готов. На вкус они немного отличаются от наших классических котлет, поэтому обязательно забирайте рецепт себе в копилочку. Готовятся несложно: Лук натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Добавляем его в говяжий фарш...

Или как из магазинной котлеты сделать "конфетку". Бывают моменты, когда любая хозяйка просто вынуждена купить магазинные котлеты - нет времени или желания возиться с домашним приготовлением котлет - крутить мясо, чистить и резать лук и т.д. Все знают, что вкус магазинных котлет оставляет желать лучшего, а потому хочу подсказать способ, благодаря которому магазинные котлеты получатся не хуже а может и вкуснее домашних Рецепт не новый, был опубликован в одной из советских газет или журналов. Публикация называлась "Как из котлетки сделать “конфетку”...