Всем большой привет. Я уже делилась на канале различными рецептами домашних котлет, но сегодня покажу рецепт котлет в духовке. Это намного удобнее и быстрее, чем стоять у плиты. Рецепт довольно простой, запекаются без лишнего масла. Выходят очень вкусные, сочные и румяные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Нам понадобится мясо, лук и чеснок. Для фарша беру свинину, плюс говядину - один к одному. Чёрствый вчерашний батон заливаю холодной водой, пусть размокает. Прокручиваем всё на мясорубке - один килограмм мяса, одну луковицу и 4 зубчика чеснока...

Ещё один простой и интересный способ приготовить мясо – это сделать открытые котлеты в духовке. Получается очень вкусно и сочно! Для блюда понадобятся: 1. Одну луковицу нарезаем на кубики. Смешиваем с фаршем, солью, перцем и яйцом. Если хотите, чтобы лук в фарше был незаметен, можно порезать его мельче или натереть на тёрке. 2. Из фарша делаем лепёшки толщиной примерно 0,5 см. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Смазываем котлеты сметаной. 4. Оставшийся лук нарезаем на кольца и выкладываем поверх котлет...