17,7 тыс читали · 2 года назад
Котлеты с подливой (покажу, как приготовить идеальную подливу, подходит не только для котлет)
Самый простой и удобный способ приготовления подливы (подливки). Она однородная (без комочков), в меру густая, красивая и очень вкусная. С ней можно готовить котлеты, тефтели, ленивые голубцы и мясо. Покажу приготовление с котлетами. Сами котлеты получаются нежными и сочными. Подаем их с гарниром и поливаем все вкусным соусом. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мясной фарш (у меня курица со свининой) дополняем натертым луком, панировочными сухарями (или размоченным хлебом), солью, перцем, кориандром и перемешиваем, слегка отбивая...
373 читали · 7 месяцев назад
Нежная подлива для котлет со сметаной: секреты домашнего уюта
Котлеты — это классическое блюдо, которое любят многие. Однако, чтобы сделать их ещё более вкусными и сочными, стоит добавить к ним ароматную подливу. Подлива со сметаной — это идеальный вариант, который придаёт котлетам особую нежность и кремовый вкус. В этой статье мы расскажем, как приготовить простую и аппетитную подливу для котлет. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка котлет Если вы ещё не приготовили котлеты, сделайте это заранее. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, чтобы они стали сочными и ароматными...