Любителям рыбных котлеток посвящается. Готовим вкуснейшие котлеты из готового магазинного фарша, превращаем в отличное сытное блюдо, что понравится всем. А вы знали, что слово «котлета» не русское, а французское? И означает оно дословно «порционный кусок мяса с косточкой». Поэтому к рыбным котлетам это слово очень странно применяется. Ведь в России котлеты из рыбы готовились довольно давно, а назывались они раньше совершенно иначе. Это блюдо, похожее на современные котлетки, имеет давнюю историю, которая связана со старинным русским кушаньем с интересным названием «тельное»...

Далеко не у каждой хозяйки есть время и желание на приготовление фарша. А купить хороший вкусный фарш в магазине, из хорошего настоящего мяса - задача не из простых. Но, к счастью, я знаю пару хитростей, благодаря которым получится приготовить очень вкусные котлеты, даже из магазинного фарша, качество которого оставляет желать лучшего, а вот его стоимость - в самый раз. Ингредиенты Чтобы котлеты получились вкусными, необходимо к фаршу добавить парочку других ингредиентов, которые и станут отвечать за конечный вкус котлет...