Если вы ищете простой, но вкусный и полезный рецепт, который оценят и взрослые, и дети, — печеночные котлеты с маринованным луком станут отличным выбором. Печень богата железом, витаминами группы B и легкоусвояемыми белками, а правильная термическая обработка и сбалансированная рецептура делают это блюдо особенно нежным и ароматным. В этой статье я поделюсь пошаговым рецептом сочных печеночных котлет с маринованным луком. Вам не понадобятся редкие или дорогие ингредиенты — все можно найти в любом магазине...

В большинстве случаев хозяйки готовят печень, просто нарезав на кусочки и потушив в соусе или с луком. Но ведь из нее можно приготовить и отличные котлеты. Однако в этом деле есть несколько нюансов, которые нужно знать до начала готовки. Вот о них и расскажем далее. Как приготовить именно котлеты, а не оладьи Печень – довольно сочный и мягкий продукт. Поэтому, пропустив ее через мясорубку или измельчив в блендере, получится жидкая масса, из которой можно будет приготовить разве что печеночные блины или оладьи...