Нежнейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром и укропом, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание, а соус прекрасно дополняет вкус. Такие котлетки - прекрасное блюдо на ужин или обед. Ингредиенты: 2 куриных филе (около 500 гр) 1 яйцо 1 ст.л. ложка муки или крахмала 70 гр твердого сыра 1 ст.л. укропа 1 ст.л. майонеза соль черный перец Соус: 40гр майонеза 1 зубчик чеснока 1 ч.л. лимонного сока 1 ст.л. рубленого укропа соль и черный перец по вкусу Приготовление: 1...

Очень простые в приготовлении и очень вкусные котлетки! Курочка получается нежной и сочной, а в сочетании с расплавленным сыром - так и вообще объедение! Употреблять лучше в горячем виде, сразу с пылу с жару. Хотя и в холодном тоже вкусно, только вот жалко мало остается, а иногда и вовсе ничего)) Что-то я отвлекся, пора переходить к делу)) Итак, нам понадобится: целое крупное куриное филе (две половинки) 150 грамм моцареллы пара сырых яиц 40 грамм пшеничной муки 70 грамм майонеза небольшой пучок...