От котлет в подливе, приготовленных в духовке, не сможет отказаться даже тот, кто считает калории. Ведь блюдо получается на удивление нежным и вкусным. Сочные котлетки, тушенные в овощном соусе, очень хороши. При этом готовятся нехлопотно и из доступных продуктов. С технологией справится и новичок. А результат впечатлит даже опытных хозяек. Очень гармонично сочетаются в рецепте мясо, соус из овощей и сливочные нотки масла. Ингредиенты: Приготовление Фарш из свинины и курицы кладем в глубокую миску, добавляем к нему манную крупу и сметану...

Самый простой и удобный способ приготовления подливы (подливки). Она однородная (без комочков), в меру густая, красивая и очень вкусная. С ней можно готовить котлеты, тефтели, ленивые голубцы и мясо. Покажу приготовление с котлетами. Сами котлеты получаются нежными и сочными. Подаем их с гарниром и поливаем все вкусным соусом. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мясной фарш (у меня курица со свининой) дополняем натертым луком, панировочными сухарями (или размоченным хлебом), солью, перцем, кориандром и перемешиваем, слегка отбивая...