Котлеты из гречки, грибов, моркови и лука – идеальное блюдо для меню Великого поста, а также для веганской диеты, либо диеты с низкой калорийностью. Они очень мягкие, нежные, готовятся без яиц, то есть полностью постные. Подавать гречневые котлеты можно как в качестве основного блюда, добавив овощной гарнир, так и в качестве закуски – к обеду или ужину. Они также вкусны на хлебе – как в горячем, так и в холодном виде, что делает их отличным вариантом для перекуса в дороге или на работе. Ингредиенты: Приготовление: Промыть стакан гречки, многократно сливая воду...

Такое блюдо готовят не только в пост. Котлеты получаются вкусные, а главное, для приготовления используются простые продукты, которые есть в каждом доме. Что надо: 1 стакан гречневой крупы 150 г моркови 150 г лука репчатого 150 г шампиньонов 1 яйцо 1 ст. л. муки соль ...