Привет дорогие читатели, рада что вы заглянули ко мне, меня зовут Екатерина и это канал Кухня Вкусных Блюд. Сегодня хочу приготовить на ужин сочные и нежные мясные котлеты. Это один из моих рецептов, которым я руководствуюсь при приготовлении котлет. Они получаются очень мягкие,сочные, при надавливании вилкой - вытекает мясной сок. В фарш данных котлет я не добавляю хлеб, и они все равно получаются мягкими! ДАВАЙТЕ ПРИСТУПИМ! =) К фаршу добавляю одну луковицу и 2-3 зубчика чеснока. После того, как переворачиваю котлеты, закрываю их крышкой...
Этот рецепт для ценителей мясного вкуса, так как в котлеты не добавляется хлеб, мука, картофель, крупы и прочие добавки. Ингредиенты: говяжий фарш - 400 грамм (Подойдёт и куриный фарш), 1 средняя луковица, 1 куриное яйцо, 4 зубчика чеснок, панировочные сухари - 50 грамм, растительное масло, соль и специи по вкусу. Способ приготовления: лук почистить и нарезать на мелкой терке, добавить яйцо, фарш и пропустить чеснок через пресс. Соль и специи по вкусу...