Сегодня мы с друзьями решили приготовить котлеты по киевски из филе куриной грудки, с сыром на сковороде а затем в духовке. Рецепт Приготовления Ингредиенты для 6-ти котлет: 3 сырые куриные грудки 150 г сливочного масла 150 г сыра 2 сырых яйца 200 г панировочных сухарей 6 ст.л. муки соль, свежемолотый черный перец 1 л рафинированного растительного масла без запаха Для начала нужно каждую куриную грудку вымыть, зачистить от лишнего жира. Далее натираем сыр и сливочное масло. После чего насыпаем масло на сыр, перчим и хорошенько размешиваем...

Вот подробный рецепт классических котлет по-киевски из куриного филе, которые готовятся на сковороде. Ингредиенты: — Куриное филе — 4 шт. (по 150-200 г) — Масло сливочное — 100 г (для начинки) — Чеснок — 2-3 зубчика — Зелень укропа и петрушки — по 1 ст. ложке — Лимон — 1/2 шт. (по желанию, для аромата) — Яйцо — 2 шт. — Мука — 100 г — Панировочные сухари — 150 г — Соль, перец — по вкусу — Масло растительное (для жарки) Приготовление: 1. Подготовка начинки: 1. Сливочное масло разогрейте немного (но не растапливайте полностью), чтобы оно стало мягким. 2. Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс...