Хотите узнать секрет идеального домашнего бургера? Тот самый, с пушистой булочкой, сочной котлетой и соусом, от которого текут слюнки? Тогда устраивайтесь поудобнее — сегодня мы готовим бургер с нуля. Без полуфабрикатов, без компромиссов. Только честные ингредиенты и максимальное удовольствие! Булочка — это не просто "держатель" начинки. Она должна быть мягкой, но упругой, сладковатой, с золотистой корочкой. И, да, её мы тоже сделаем сами! Ингредиенты: Как готовить: Пока булочки остывают, займемся самым главным — котлетой! Правильная котлета — сердце бургера...

Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...