Котлеты из индейки в духовке — легкая и нежирная замена мясных котлет. Они менее калорийны по сравнению с жаренными на сковороде, но такие же сытные и сочные. Для придания котлетам нежной консистенции и мягкого вкуса в фарш добавляют хлебную крошку, сливки и яйцо. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Лук для фарша обязательно обжарить...

На 100 грамм: 80.4 ккал.⠀ Белки: 14.2 гр.⠀ Жиры: 1.9 гр.⠀ Углеводы: 1.4 гр.⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ Грудка индейки - 600 гр.⠀ Шампиньоны свежие - 2 шт.⠀ Яйцо - 2 шт.⠀ Лук - 1 шт.⠀ Кефир 1% - 50 мл.⠀ Приправа для курицы (индейки) - 5 гр.⠀ Чеснок - 1 зуб.⠀ Соль, перец по вкусу ⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1. Грудку индейки измельчить в блендере до состояния фарша или прокрутить через мясорубку...