Овощные котлеты – огромный мир, в который непременно стоит окунуться, если вы еще этого не сделали. Во-первых, это полезно. Учитывая, что страна наша по большей части расположена в довольно холодном климате, овощей и фруктов, а значит ценной клетчатки, мы постоянно не доедаем. Разве что в короткие летние сезоны. Во-вторых, это вкусно. Действительно вкусно, как бы не фыркали приверженца мясных дает. В-третьих, это довольно низкокалорийное блюдо, которое, однако, отлично заглушает аппетит и насыщает, что позволяет использовать овощные котлеты в питании для коррекции веса...

Ещё один удачный рецепт блюда из кабачков на всё лето, которое легко и просто готовится, и получается очень вкусным - Вкусные и нежные овощные котлеты из кабачков, картофеля и моркови. Кабачковые котлеты без мяса по этому рецепту получаются ароматными, сочными, нежными внутри и с хрустящей корочкой сверху. В сочетании со сметанным соусом просто превосходно. Итак, меньше слов больше дел, 👩‍🍳 Вот как я готовлю вкусные овощные котлеты из кабачков: Кабачки натираю на крупной терке. Немного солю, перемешиваю и отставляю на время в сторону, чтобы кабачки пустили сок...