Здравствуйте, это Ирина Хлебникова! Добро пожаловать на мой авторский кулинарный канал посвященный рецептам домашней кухни. Все рецепты из простых и доступных продуктов и неоднократно "обкатаны" мной. Ниже Вы найдете ссылки на другие мои сайты и странички в соц...

Предлагаю вам приготовить вкусные и очень сочные котлеты! Кусочки хлеба замочите в молоке или в теплой воде. Переложите в миску любой мясной фарш. Если используете мясо, то пропустите через мясорубку. Небольшой кочан капусты нарежьте так, чтобы вам было удобно с ним работать. За счёт капусты котлеты получаются невероятно сочными! В миску с мясным фаршем пропустите через мясорубку или терку капусту, репчатый лук, чеснок. Добавьте замоченный хлеб. В фарш вбейте желток, соль и чёрный молотый перец по вкусу...