Говяжьи котлеты с кабачком

Говяжьи котлеты с кабачком - это классическое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежное мясо говядины с ароматным кабачком. Это блюдо имеет богатую историю и является одним из популярных вариантов готовки котлет.

Говяжьи котлеты с кабачком приготавливаются путем смешивания мелко нарезанной говядины с тонко нарезанным кабачком. Добавляются различные специи и приправы, такие как соль, перец, лук, чеснок, петрушка или укроп. Все ингредиенты хорошо смешиваются вместе, чтобы создать однородную массу.

Затем из получившейся массы формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. После этого котлеты можно довести до готовности в духовке или на плите.

Готовые котлеты подаются горячими с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или овощи. Они также могут быть поданы с различными соусами, такими как грибной соус или сметана с зеленью.

Говяжьи котлеты с кабачком - это вкусное и питательное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Оно отличается нежным и сочным вкусом, а также простотой приготовления. Это блюдо является отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Котлеты говяжьи с тертым кабачком.
Приготовить такие котлеты очень быстро, а вкус у них просто потрясающий. Подойдут к любому гарниру и овощным салатам. Кушать их можно и стройнеющим, и диабетикам. Ингредиенты: 1) Фарш говяжий - 800 г 2) Кабачки, тертые на мелкой терке - 400 г 3) Лук репчатый, измельченный в блендере - 250 г 4) Чеснок, пропущенный через пресс - 5 зубчиков 5) Мука овсяная - 30 г 6) Паприка копченая - по вкусу 7) Соль - по вкусу Приготовление: 1) В миске перемешать все ингредиенты, кроме паприки, сформовать котлеты и положить в форму...
3 года назад
Котлеты из говядины с кабачками
Кабачок сам по себе – овощ нейтральный по своему вкусу. Потому-то его и любят многие хозяйки, так как он пригоден в любом разделе кулинарии. С ним можно приготовить и салаты, и сладкие блюда, и мясные. Он везде хорош. Вот попробуйте приготовить котлеты с добавлением кабачка. Сюда не надо добавлять ни картошки, ни хлебного мякиша. Котлеты будут очень сочные и вкусные. Ингредиенты Мясо говяжье---400 г.------------------Кабачок---150 г.--------------------Мука---2-3 столовые ложки. Яйцо---1 шт.------------------------Лук---1/2 головки...