🍽️ Нам понадобится: • мясо говядины или телятины – 200 г. • белый хлеб – 2 кусочка • молоко – 1/3 стакана • соль — щепотка • кусочек сливочного масла 📝 Способ приготовления: 1. Фарш перекрутить дважды на мясорубке, затем перекрутить размоченный в молоке белый хлеб. Добавить мягкий кусочек сливочного масла. Посолить и замесить фарш...

Эти биточки можно приготовить очень быстро и просто. Биточки получаются вкусные, сочные, насыщенные, мягкие. Фарш для приготовления подойдет любой: говядина, свинина, баранина, смешанный. Не все любят добавлять в фарш хлеб, но эти биточки готовятся именно с добавлением хлеба. Наверное этот шаг можно пропустить или заменить хлеб на пару столовых ложек манки например. Количество овощей для поджарки можно менять, чего-то добавить больше или меньше, это по вкусу. В фарш и в подливку можно добавить любимые пряности...

Вкусные биточки из говядины подойдут к любому гарниру, можно как самостоятельное блюдо с соусом. Даже с овощным салатом будет хорошо. Ингредиенты: Мякоть говядины 400 гр., сало, можно свиное, лук репчатый,вода, мука пшеничная, для соуса - грибы сушёные, лук репчатый, масло растительное, вода, томатный кетчуп или пюре, для тушёных овощей - картофель, морковь, лук репчатый, томатный кетчуп. Способ приготовления: Говядину вымыть, обсушить и прокрутить в мясорубку вместе с салом через крупную решётку...