Морковные котлеты – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Морковь – основной ингредиент этих котлет – является отличным источником бета-каротина, который преобразуется в организме в витамин А, необходимый для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Кроме того, морковь содержит витамины группы В, витамин К, калий и магний. Помимо своей питательной ценности, морковные котлеты также очень универсальны...

Котлеты из моркови: десерт или гарнир?Таким вопросом я задалась , когда искала рецепт морковных котлет. Совсем скоро во всех огородах страны заколосится этот полезный овощ, без которого обходится редкое блюдо. Но чаще морковь мы используем как одну из составляющих частей рецепта. Солирует аппетитная красавица не так часто. Морковные котлеты как раз тот случай, когда все внимание приковано к нашей героине. Интерпритаций рецептов таких котлет, кстати, множество. Решила протестировать рекомендации Саши Бельковича...