Котлеты из гречки - это простое, сытное, а главное БЮДЖЕТНОЕ вкусное блюдо. Это сразу и гарнир и основное блюдо. Этот рецепт позволяет сократить расходы на продукты. Чаще всего гречаники готовят сразу в соусе, причем наиболее вкусным это блюдо получается в томатном соусе. Такие гречаники можно и гостям на стол поставить. А еще можно готовить гречаники с разными начинками, как зразы. Бесподобно вкусно. Гречаники можно жарить или тушить в обычной сковороде, а можно отправит в духовку. В любом случае они получатся вкусными и сочными...

По виду и по вкусу практически не отличаются от обычных мясных. А если кто пробует такие котлеты не зная их состав, не за что не догадываются, что они из гречки. Бюджетно и очень вкусно! У каждой хозяйки иногда остаются излишки приготовленного гарнира из гречки. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нового блюда из вчерашней отварной гречки. Кстати, такие котлетки можно приготовить не только с отварной гречки. С вечера замочите крупу водой, а утром когда она набухнет, можно готовить такие котлеты...