Ингредиенты: Приготовление Мясо, лук и капусту пропустите через мясорубку. В полученный фарш добавьте соль, специи, яйцо и небольшими порциями воду. Тщательно перемешайте до однородной массы. Поставьте фарш в холодильник на 30 минут. Сформируйте котлеты, вес одной котлеты должен составлять 75–80 граммов. Нагрейте масло в сковороде, выложите котлеты и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности...

Куриный фарш – это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Он отлично подходит как для котлет, так и для запеканок или начинки для пирожков. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать домашний куриный фарш, чтобы он был нежным и ароматным. Готово! Теперь у вас есть готовый куриный фарш, который можно использовать для приготовления различных блюд...