Долго не понимала, как другим хозяюшкам удается заготавливать на выходных целый казан котлет и всю неделю подавать блюдо семье как не на обед, так на ужин. Конечно, таким мясным шарикам свойственно оставаться пригодными к употреблению длительное время, но их вкусовые качества и текстура с каждым днем становится хуже. Никто не хочет есть пересохшие вчерашние котлеты. А что, если я вам скажу, что котлета трехдневной давности может быть такой же сочной и даже вкуснее, чем только со сковороды? Как по...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Есть ли у кого-нибудь из вас такая проблема, как неумение готовить еду в небольших количествах? Я вот очень страдаю от данного "заболевания". Причем я не знаю, с чем это связано, я никогда не жила в большой семье, но зато, видимо, жила в семье обжор. Готовлю всегда много, потом пузырюсь, доедаю, угощаю друзей и соседей. Особенно почему-то эта проблема касается котлет. Вот не умею я приготовить котлет столько, чтобы просто пару раз всей семье поесть на ужин...