Гречка с индюшиным фаршем на сковороде Ингредиенты: Способ приготовления: Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш, посолить и тушим фарш с луком под закрытой крышкой иногда помешивая в течении 10 минут. Добавляем томатную пасту, разведённую в 100 мл воды. Гречку промыть и выложить к фаршу, добавить 500 мл кипятка. Довести до кипения на сильном огне, закрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Тушить 15 минут. Подаём блюдо посыпав зеленью. Котлеты из индейки Ингредиенты: Способ приготовления: Лук пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке...
Всё было очень просто. Моим очень понравилось мясо по-французски (там была свинина) у знакомой в гостях. Котлеты надоели, салат из печени еще не был готов, зато был фарш, индюшачий. И была сметана отвешанная (твёрдая, жирная - красота). Зелень укропа, которую забыла в суп положить, помидоры... Само собой назрело решение! Пусть не мясо, но фарш по-французски должен получиться!😄 Нам понадобится фарш🥩 (в моём случае индейка🦃), яйца (~3)🥚, сыра достаточно для посыпки🧀, чеснок свежий и сухой🧄,...