Нежные и сочные котлетки , запеченные под сырной корочкой
Котлеты запеченные с сыром со сметаной
Котлеты запеченные в духовке с сыром со сметаной, нежные и сочные, с вкусной сырной корочкой. Ингредиенты Приготовление запеченных котлет в сыре со сметаной Котлеты запеченные в духовке сочные и нежные. Отличаются от других котлет особенным вкусом и аппетитной сырной корочкой. Котлеты аппетитные с пюре, рисом, овощами или бутербродами. Выход из этого количества ингредиентов 11 котлет. 1. Мясо промываем, просушиваем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Фарш используем качественный и проверенный...
КОТЛЕТЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Ингредиенты:
Для котлет:
Фарш мясной - 500 гр
Молоко - 50 мл
Укроп (3 веточки) - 10 гр
Яйца (небольшое) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Белый хлеб (1 кусочек) - 5 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Мясной бульон - 200 мл
Сметана (15-20%) - 200 гр
Кукурузный крахмал (можно с небольшой горкой) - 1 ст...