Очень вкусная домашняя закуска из дрожжевого теста, только вместо покупных сосисок берутся ароматные домашние котлетки, очень вкусно и сочно. Подписывайтесь на канал, чтоб не потерять рецепт. Рецепт приготовления котлет в тесте 1. Подготавливаем дрожжевое тесто, так как оно должно хорошо расстояться. В глубокую миску крошим свежие дрожжи. Всыпаем сахар. Растираем ложкой до образования дрожжевой кашицы. Затем вливаем теплое молоко (температура примерно 35-37 градусов). 2. Всыпаем около 1-1,5 стакана просеянной муки...

Очень вкусная и сытная выпечка, знакомая многим детям и взрослым. С приходом в общественное питание западных фастфудов, популярность котлет в тесте в последние годы значительно упала. И зря. Они такие аппетитные! Ингредиенты для котлет: 700 гр. смешанного фарша (свино-говяжий, свино-куриный, свинина плюс индейка и т.д.) 1 головка репчатого лука 200 гр. пшеничного хлеба (сайка или батон) 2 яйца 1 ч. л. соли без горки 0,5 ч. л. молотого черного перца 100 мл горячей воды или молока 1 с. л. манной крупы Ингредиенты для теста: 30 гр...