Котлеты в сметанном соусе с запеченными овощами.
Нежнейшие котлеты из куриной грудки с сыром в сметанном соусе. Настоящий деликатес, который очень просто приготовить.
Чудесный аромат и бесподобный вкус таких котлет непременно порадует ваших домашних. Даже и не подумаешь, что из суховатой куриной грудки можно приготовить такое нежное блюдо! В этом рецепте не рекомендую заменять куриную грудку на готовый фарш. Именно сочетание белого куриного мяса и сыра делает котлеты настоящим деликатесом. Готовятся же такие котлеты быстро и без каких-либо трудностей. Нам потребуется: Филе куриной грудки 500г Лук 2шт Сыр твердый 150г Сушеный чеснок 1 ч. л. Перец черный молотый 1 ч...
КОТЛЕТЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Ингредиенты:
Для котлет:
Фарш мясной - 500 гр
Молоко - 50 мл
Укроп (3 веточки) - 10 гр
Яйца (небольшое) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Белый хлеб (1 кусочек) - 5 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Мясной бульон - 200 мл
Сметана (15-20%) - 200 гр
Кукурузный крахмал (можно с небольшой горкой) - 1 ст...