Простой рецепт приготовления котлет в мультиварке или скороварке. Я обжаривала в Pamasonic-18. Продукты на 10 штук: Фарш (говядина + свинина) - 500 г Лук - 50 г (1/2 головки) Хлеб белый - 50 г Вода - 50 мл Яйца - 1 шт. Соль Перец Панировочные сухари Растительное масло Приготовление: 1. Смешать фарш, измельчённый лук, яйцо, размоченный в воде и отжатый хлеб. Посолить, поперчить. 2...

У каждой хозяйки, мамы, жены есть свой фирменный рецепт котлет. С этим не поспоришь. Моим домочадцам полюбился именно этот. Котлеты получаются нежные, сочные, воздушные. Готовлю их даже на пару и все равно они не теряют своего вкуса. Ингредиенты: Общие принципы приготовления: Для приготовления фарша возьмите 70% говядины и 30% свинины. Или сделайте фарш по своему вкусу. Можно использовать один вид мяса. Особенность этих котлет в том, что хлеб не нужно замачивать. Блендеры давно и надежно поселились в наших домах...