Сегодня хочу поделиться рецептами котлет в подливе на сковороде. Подходят к любому гарниру: хоть к макаронам, хоть к картофелю. Такие блюда получаются настолько вкусными, что невозможно не попробовать и готовятся очень просто. Итак, давайте приступим к приготовлению! Рецепт 1. Котлеты сразу с подливой. Если Вы любите подавать котлеты с соусом, тогда это то, что Вам нужно. Котлетки сочные, а подлива получается просто наивкуснейшая ведь она уже пропитана ароматом котлет. Рецепт: Для подливки: Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: Рецепт 2...

В последнее время я стараюсь разные тефтели и котлеты не жарить на сковороде, а запекать в духовке. Этот рецепт позволяет убить сразу двух зайцев. Я одновременно готовлю вкусные котлеты в духовке и томатный соус-подливку к макаронам или пюре. Я люблю делать котлеты из равных частей свиного и куриного фарша. Для приготовления котлет потребуется: Для подливки: Ломтики батона размачиваем в холодной воде. Через минут 10 хорошо отжимаем и добавляем в фарш. Лук натираем на крупной терке. Добавляем в фарш яйца, соль и перец...