Доброго времени суток, Вы на канале Мадама Дома. И в продолжении темы котлет ( рецепт рыбных котлет можете посмотреть тут) сегодня расскажу как я готовлю куриные котлетки, которые всегда выходят вкусными и сочными. Для фарша я использую филе куриного бедра, из него получаются очень вкусно все блюда требующие в составе фарш. Для вкусных куриных котлет нам понадобится: Для начала нужно подготовить филе и овощи, пропустить через мясорубку всё кроме моркови. Морковь необходимо натереть на мелкой терке...

Всем привет и добро пожаловать! Сегодня предлагаю легко и быстро приготовить котлеты в духовке. Рецепт сочных котлет в духовке. Фарш - 1 кг. Молоко - 100 мл. Лук - 2 шт. Батон - 5 кусочков. Помидора - 3 шт. Моль, перец, гранулированный чеснок, паприка - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Берем свежие помидоры делаем слегка надрез крест на крест вдоль, чтобы потом просто снять шкурку. Заливаем кипятком, оставляем на три минуты. 2. Измельчаем лук в блендере. Батон заливаем молоком, не отжимая перекладываем к луку...