Вот подробный рецепт для сочных куриных котлет с подливкой в духовке: Ингредиенты: Для котлет: — Куриный фарш — 500 г — Репчатый лук — 1 шт. (средний) — Белый хлеб — 2-3 кусочка — Молоко — 100 мл (для замачивания хлеба) — Яйцо — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Соль — по вкусу — Черный перец — по вкусу — Сухари панировочные — для обсыпки котлет — Масло растительное — для смазывания противня Для подливки: — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Сливки (20-30%) — 150 мл — Томатная паста — 1 ст...

Вот подробный рецепт котлет из фарша в духовке с подливкой: Ингредиенты: Для котлет: — Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Яйцо — 1 шт. — Хлеб белый (или батон) — 2-3 ломтика — Молоко — 100 мл — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Соль, перец — по вкусу — Панировочные сухари — для обсыпки Для подливки: — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Томатная паста — 2 ст. ложки — Сметана — 3 ст. ложки — Вода — 200 мл — Масло растительное — для обжарки — Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка котлет: 1. Хлеб или батон нарезать на кусочки и залить молоком...