Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться тем, как готовлю котлетки с подливкой в духовке. Я готовлю их в сметанно-томатном соусе. В духовке котлетки пропитываются им и получаются очень вкусными, сочными, нежными и очень ароматными. За счёт присутствия муки в соусе, соус становится более густым. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Сначала включаю духовку на 180°C. 2. Далее я подготавливаю все необходимые продукты. 3. Фарш я всегда использую домашний, в этот раз у меня был фарш из курицы и свинины...

Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки. Ингредиенты: Для котлет: Фарш мясной - 500 гр Молоко - 50 мл Укроп (3 веточки) - 10 гр Яйца (небольшое) - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Белый хлеб (1 кусочек) - 5 гр Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Мясной бульон - 200 мл Сметана (15-20%) - 200 гр Кукурузный крахмал (можно с небольшой горкой) - 1 ст...