2089 читали · 5 лет назад
6 советов как потушить идеальные котлеты на сковороде
Сколько тушить котлеты на сковороде? Чтобы с точностью ответить на этот вопрос, необходимо ориентироваться на их размер: чем они больше, тем более длительная термообработка им потребуется. Через 4-5 минут тушения котлеты нужно будет перевернуть, чтобы соус равномерно покрыл их со всех сторон. Тушение же на воде позволяет продуктам сохранить максимум полезных и вкусовых свойств, не нанося вреда организму...
Котлеты тушеные с гарниром на сковороде.
Отличное блюдо для ужина. И получается очень вкусно. Нам понадобится: Для котлет: 1) Фарш - 500 г 2) Рис сухой - 0.5 стакана 3) Яйцо куриное сырое - 2 шт. 4) Соль - 1 чайная ложка 5) Перец черный молотый - по вкусу Для гарнира: 1) Капуста свежая белокочанная, нашинкованная - 500 г 2) Картофель очищенный, порезанный мелким кубиком - 200 г 3) Лук репчатый очищенный, порезанный четверть кольцами - 200 г 4) Морковь очищенная, тертая на крупной терке - 200 г 5) Томатная паста - 1 столовая ложка 6) Растительное...