Вот подробный рецепт котлет в сметанном соусе, запечённых в духовке: Ингредиенты: Для котлет: — Фарш (смешанный или свиной/говяжий) — 500 г — Лук репчатый — 1 средняя головка — Яйцо — 1 шт. — Батон — 2-3 кусочка (или 2 столовые ложки панировочных сухарей) — Молоко — 100 мл — Соль, перец — по вкусу — Сухие травы (по желанию) — по вкусу — Масло растительное — для жарки Для соуса: — Сметана — 200 г — Томатная паста — 2 ст. ложки (по желанию) — Вода — 100-150 мл — Чеснок — 2-3 зубчика — Соль, перец — по вкусу — Сухие травы (по желанию) — по вкусу Пошаговый процесс: 1...

Пожарить сочные котлеты на сковороде не проблема, а вот с духовкой не так всё просто. В духовке мы обычно используем меньше жира и котлеты частенько подсыхают сильно. А чтобы этого не происходило, используются различные ухищрения: можно соус добавить, обернуть котлеты в бекон или шубкой овощной накрыть, а можно фарш сделать более нежным. В общем, способов много, поэтому предлагаем просто посмотреть рецепты сочных котлет в духовке от наших авторов и выбрать понравившиеся. А затем приготовить😉 Котлеты в беконе в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 278 кКал Время приготовления: 60 мин...