Куриные котлеты с кабачком Приготовление: Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем Добавляем кабачок к фаршу Далее добавляем 2 яйца Режем зелень и отправляем к фаршу Специи по вкусу, я добавляла: соль,...

Пошаговый рецепт с фото. Куриные котлеты с кабачками и баклажанами можно приготовить в любое время года, но особенно это блюдо актуально в летний сезон, когда и кабачков, и баклажанов много. Котлеты с овощами всегда получаются сочными и вкусными, при этом после их употребления не остаётся ощущения тяжести в желудке. В этом рецепте не используется хлеб, сухари или манка – только фарш (куриный можно по желанию заменить на свиной, свино-говяжий или любой другой), овощи и специи. Куриное яйцо тоже не добавляется...