Интересная история с рецептами, про две шедевральные котлетки из ленинградского ресторана "Метрополь". Очень их вам рекомендую, так как вкусны невероятно 👍 Царица стола - котлета Пожарская - прошу любить и жарить! Знатная еда эпохи расцвета Торжка. Каждому кажется, что в детстве было все вкуснее!!! Да, а почему малина такая же вкусная, как в детстве? Не так давно я была свидетельницей кулинарной баталии по поводу, «Когда деревья были большими». И, наверное. дошло бы до рукопашной, если бы в самый...

...и 3 тонкости приготовления высоких и сочных котлет без хитрых добавок. А это удивительные котлеты, с волнующим запахом настоящих сочных котлет, с румяными высоченными боками. И не потому, что там много картофеля - картошки-то совсем немного, одна картошина на 700 г фарша. А все потому, что ингредиенты сбалансированы, и - есть нехитрые тонкости приготовления, они же хитрости. Делюсь простым рецептом: так котлеты с картошкой приготовить стоит. Вкусные и высокие котлеты с картошкой: рецепт, нехитрые хитрости + ингредиенты 1) Мясо пропустить через мясорубку - однократно...