Ингредиенты: · 500 г фарша (свиной, говяжий или смешанный) · 3 белых луковицы · Соль по вкусу · Майоран, орегано, базилик — по щепотке · Паприка — 1 ч. л. · Черный молотый перец — по вкусу · 1/3 ч. л. сахара · Петрушка и укроп — небольшой пучок · Растительное масло для жарки · Сливочное масло — 20 г · 2 зубчика чеснока · 200 г сливок 20% жирности · 80 г голландского сыра Приготовление: 1. Подготовка фарша: o Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем. o Добавьте соль, специи (майоран, орегано, базилик, паприку, черный перец), сахар и измельченную зелень...

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте эти оригинальные пикантные куриные котлеты по-вьетнамски. Их необычный острый вкус непременно понравится тем, кто неравнодушен к восточной жгучей кухне и тем, кто любит поиграть со вкусами привычных блюд. Ингредиенты: куриный фарш – 450 грамм; панировочные сухари – ¼ стакана; зеленый лук – 3 стебля; петрушка – 3 корешка; лимон – ½ штуки; устричный соус (можно заменить рыбным) – 1 столовая ложка; перец чили – 1 штука; чеснок – 2 зубчика; растительное масло для жарки; соль по вкусу...