Привет, друзья! Хороший сегодня денёк не правда ли? У нас светит солнышко и хочется подольше погулять с детками на улице. Сегодня решила приготовить блюдо в духовке из риса с котлетками и овощами. На диаметр формы 22 см: Рис - 1 стакан Вода - 1,5 стакана Фарш - 300 г Лук - 1 шт. небольшой Сладкий перец - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Зеленый горошек - 50 г (у меня замороженный) Травы, соль, перец, зелень Сливочное масло - по вкусу в конце приготовления В фарш добавить измельчённый лук, соль, перец...

Этот рецепт предназначен для тех, кто не хочет тратить много времени на стояние у плиты, но при этом планирует приготовить вкусное и сытное блюдо. Первым делом замачиваем в воде три ломтика хлеба. Две картофелины средних размеров натираем на мелкой терке. Три зубчика чеснока и лук измельчаем блендером и выкладываем в фарш. Туда же добавляем картофель, размягченный размятый хлеб, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Для того, чтобы котлеты получились сочными, кладем в фарш одну-две ложки сметаны...