Перепелиные яйца богаты всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Поэтому, они не только вкусны, но и являются полезными. Эти яйца можно использовать в качестве украшений различных салатов, например, салата «Гнездо глухаря»...

Котлеты с перепелиным яйцом внутри . Описание приготовления: Ингредиенты: Фарш выложите в глубокую тарелку, добавьте соль, специи и хорошо перемешайте. Перепелиные яйца отварите до готовности, дайте им полностью остыть. Очистите яйцо от скорлупы. Возьмите небольшую часть фарша, в середину выложите перепелиное яйцо...