Котлеты в духовке из капусты и фарша. Следуем пошаговому рецепту с наглядными фотографиями, чтобы приготовить быстро и не ошибиться в пропорциях ингредиентов. В целом котлеты с капустой и фаршем в духовке сложно назвать диетическими, но в печёной продукции почти отсутствуют канцерогены, которыми так богаты жареные блюда. Кроме того, при таком способе термообработки сохраняется гораздо больше сока, следовательно, печёные котлеты получатся даже вкуснее, нежели жареные. Впрочем, сколько людей, столько и предпочтений, так что выбирайте наиболее подходящий вам рецепт...

Необычные капустные котлеты с фаршем на ужин, станут для вас настоящей находкой. Они получаются невероятно вкусными и достаточно сочными. Особенно если использовать куриный фарш, но и любое другое мясо, например говядина, совсем не испортит такое блюдо. Нам необходимо: Шаги приготовления: Первым делом нашинкуем капусту полосками, так как вы обычно её режете на борщ. Желательно взять молодой нежный качан, чтобы котлеты были мягенькими. Засыпаем к ней щепотку соли и слегка разминаем капусту руками, чтобы она дала сок...