Каждая заботливая хозяйка время от времени удивляет своих родных чем-то вкусненьким. Да даже просто для себя интересно попробовать что-то новое либо же улучшить любимое блюдо. Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, чем чудесная Алла Пугачева балует своих родных на кухне. Как оказалось, Примадонна сверкает не только на сцене, но и во время готовки. Поговаривают, что ее котлеты с яблоком из разных видов мяса получаются настолько нежными, сочными и ароматными, что аналогов не сыскать. Домашние котлеты...

«Лена, надо яблоко натереть», — подсказала Алла Пугачева Елене Пресняковой, когда та готовила котлеты. Тогдашняя сватья Примадонны удивилась: — Зачем? Котлеты ведь делаем! — Вот в котлеты и надо, — ответила Алла Борисовна. Тогда в начале 90-х, в Англии Елена Преснякова узнала секрет фирменных котлет Пугачевой. Оказывается, она всегда добавляет в фарш яблоко. От него нет кислинки — вкус почти никак не меняется...