СССР - это была страна первых! Первые в балете, шахматах, хоккее. СССР "положил на лопатки" многих и многое. Чего только стоит наш полёт в космос, Гагарина будут помнить всегда (как бы не переписывали историю). Но все эти достижения можно затмить одним сочетанием - "школьные котлеты". На этом шедевре школьных поваров выросло не одно поколение артистов, академиков, рабочих, политиков, врачей и других советских товарищей. Несомненно, у каждого родившегося и выросшего в СССР, вкус детства связан с чем-то своим, только ему близким и знакомым...

В советской школьной столовой подавались котлеты которые всем нравились, несмотря на то, что в них было довольно много хлеба. Было в них что то притягательное. Этот вкус у многих остался в памяти. Рецептов таких котлет в интернете много и не все они соответствуют действительности. Даю точную раскладку из сборника от повара из тех времён. Окунитесь в прошлое, вспомните этот вкус и это время. А у молодых людей есть возможность попробовать советские времена на вкус. Приятного аппетита из прошлого! КОТЛЕТЫ...