Из благородной красной рыбы можно приготовить много вкусных блюд. Например, сочные и нежные рубленые котлеты. Для них не обязательно использовать дорогие сорта красной рыбы, - отлично подойдет даже суховатая горбуша, которая к тому же имеет вполне демократичный ценник. Готовятся рубленые котлеты быстро, при этом не нужно пачкать мясорубку и мыть гору посуды. Уверена, вам они тоже придутся по вкусу! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Сочные, с румяной корочкой - не просто рыба ли скучная котлета. Я знала только один способ жарить рыбу - в панировке. А котлеты - думала, что готовят только из фарша. Этот рецепт - альтернатива всем методам...