Мне очень нравятся рубленые котлеты. Они всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами и быстро обжариваю на сковороде. Вариантов приготовления множество, так как готовить их можно из курицы, индейки, свинины, рыбы. И дополнять их можно сметаной, майонезом, сыром, разными овощами и зеленью. Порции 9 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Куриные котлеты — это универсальное блюдо, которое подходит и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Особенно хороши рубленые котлеты из куриного филе — они получаются нежными, сочными и очень ароматными. В отличие от фаршевых, рубленые котлеты сохраняют текстуру мяса, что делает их особенно аппетитными. В этой статье я расскажу: ✔ Почему рубленые котлеты лучше обычных ✔ Как правильно выбрать и подготовить куриное филе ✔ Секреты сочности и мягкости ✔ 3 лучших рецепта рубленых котлет ✔...