Прилипающие к сковороде блины — распространенная проблема, но ее можно легко решить, зная несколько простых секретов. Вот что можно предпринять: 1. Правильный выбор сковороды: Идеальный вариант: Лучше всего подходят чугунные или сковороды с качественным антипригарным покрытием. Подготовка новой сковороды: Перед первым использованием новую сковороду с антипригарным покрытием рекомендуется прокалить с небольшим количеством растительного масла. Проверка старой сковороды: Если блины прилипают к старой сковороде, возможно, антипригарное покрытие повреждено и ее пора заменить...

Довольно много людей во время готовки сталкивается с проблемой прилипания продуктов к сковородке. Из-за этого могут портиться как сами продукты (они часто подгорают), так и общий вид блюда, ибо отскрести его от сковороды нормально не представляется возможным...