Эти котлеты получаются очень вкусные, сочные, с красивой румяной корочкой (я расскажу вам, что я делаю, чтобы котлеты в духовке не сохли, не трескались, и получалось вот такая красивая корочка). К тому же, запеченые в духовке, а не жареные на сковороде, эти котлеты в разы полезнее...

Очень часто нам безумно не хочется стоять возле плиты и жарить котлеты. Этот рецепт подойдет для экономии вашего времени и сил, а так же если в семье нельзя употреблять жареную и жирную пищу это выход из ситуации.  Семья у меня большая готовить буду на 1 кг. фарша. Ингредиенты: Фарш куриный 1кг. Лук репчатый 0,5 кг. Зелень 1 пучок. (Зелень на ваш вкус я люблю кинзу, базилик) Специи на ваш вкус соль, перец, хмели-сунели. Калорийность блюда на 100 гр: 112,17 ккал. Выпекать котлеты в духовке при температуре 180 градусов 30 минут...