Предлагаю отличный вариант обеда или ужина. Сочные, нежные котлеты из говядины. Для сушки/ на дефиците ккал- идеально! Ингредиенты: Говядина, Белок 2-х яиц (я использую пастеризованные белки, добавила 60 г), Овсяные отруби (мелкий помол), Молоко, Лук (средняя), Соль, перец, Оливковое масло , Вода Способ приготовления: Готовим фарш: говядину и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем белок...

Вкусные сочные котлеты из говядины — это традиционное блюдо на обед ещё со времени советского общепита. Обжаренные лепёшки из мясного фарша, в состав которых, кроме мяса, входит белый хлеб, размоченный в молоке, и много лука, можно было купить в любой рабочей, студенческой, школьной столовой. В те времена были ещё диетические столовые, где подавали говяжьи или куриные котлеты, приготовленные на пару. Но самый ходовой рецепт — это говяжьи котлеты, жареные на сковороде, которые подавались с гарниром из картофельного пюре или отварного риса...