Вот подробный рецепт котлет из куриной печени с манкой: Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка печени: - Куриную печень тщательно промыть, удалить все жилки и прожилки. Нарезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно измельчить. 2. Подготовка лука: - Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. - В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Это придаст котлетам дополнительный вкус. 3. Измельчение печени: - Печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния фарша...

Вот подробный рецепт котлет из куриной печени с манкой: Ингредиенты: — Куриная печень — 500 г — Лук — 1 большая штука — Манная крупа — 3-4 ст. ложки — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Молоко — 100 мл (для замачивания печени) — Масло растительное — для жарки — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка печени: — Куриные печень нужно тщательно промыть, очистить от пленок и желчных протоков. Нарезать на небольшие кусочки. — Замочите печень в молоке на 30-40 минут, чтобы избавиться от лишней горечи...